2019 部落客尾牙 豐饒的歲末美食饗宴

一直以來有許多部落客問:社團跟協會辦了好多活動,為什麼年終的時候不辦一場尾牙讓散步全省各地的部落客們可以聚在一起?今年年末我們決定完成各位的願望。

也有人問:這麼多部落客是否可以跟店家談互惠?我們還是決定吃一場屬於自己的尾牙,不要求任何贊助、不要求任何折扣、不要求任何文章跟打卡,當晚,我們都不寫文章,好好的吃一場屬於自己不需要工作的尾牙,別讓菜著涼了,讓自己的胃吃下暖暖的食物,也讓大家聚在一起每個人心都暖暖的。

尾牙內容

今年尾牙餐廳選在北平同慶樓,在台北的老館子中是以北平烤鴨 & 酸菜白肉鍋聞名,雖然名氣上不如宋廚、龍都、台電勵進餐廳等館子知名,但在老饕的口袋名單中也是佔有一席之地。

我們曾為了此次聚餐的主菜有過一番辯論,是否該在尾牙的時刻同時品嚐到享負盛名的北平烤鴨 & 酸菜白肉鍋,無奈古語有云「鴨與火鍋不可兼得」,在我們藉著華人年末「尾牙」的傳統習俗與名義舉辦聚會當下,更不敢不遵循古法,因此我們忍痛選擇北平烤鴨作為今年的尾牙主菜,酸菜白肉鍋則留給各位他日再與三五同好相約品嚐了。

本次的菜單我們選擇了價位適中,減一分則太便宜增一分則太貴的穠纖合度恰到好處的 6,500 元和菜,共計以下十道菜色,如有任何細微變動不再另行通知。

  1. 一品大拼
  2. 鮑魚四絲
  3. 枸杞養生蝦
  4. 蔥燒子排
  5. 北平烤鴨
  6. 清蒸石班
  7. 碧綠白玉
  8. 竹笙元盅
  9. 精緻美點
  10. 應時水果

尾牙費用每人酌收 700 元,每桌計 10 人,每桌共溢收 500 元作為尾牙的其他費用支出,尾牙可以攜帶家人一同參加,小朋友如需座位則比照一般大人收費,襁褓中無須座位的小朋友則不另外計費。

合辦單位

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